Рецепт луковых кольца
Луковые кольца
Луковые кольца — вкусная и полезная еда. Их можно подать как отдельное блюдо и как дополнение к любому другому блюду. Очистите лук, нарежьте крупными кольцами и отделите каждое кольцо. Переложите кольца в дуршлаг и, чтобы избавиться от лишней горечи, обдайте их кипятком. В отдельной миске взбейте в пену яйца. Добавьте муку, соль, специи и взболтайте все венчиком.
В другой посуде взбейте яйца и простоквашу до однородной массы. Обязательно используйте кулинарный спрей между ними, чтобы убедиться, что они равномерно приготовлены. Луковые кольца. Еще одно блюдо, которое чаще видится приготовленным в жиру и масле.
Одна из лучших натуральных закусок, подходящая к светлым и темным сортам пива. Во многих пабах подается как горячее блюдо. Приготовить луковые кольца в домашних условиях очень просто, для этого требуется минимальный набор ингредиентов и четкое соблюдение рецепта. Если времени мало, можно не делать кляр хотя так вкусней , а ограничиться обваливанием колечек в муке. Используйте для обжарки только рафинированное и дезодорированное растительное масло, иначе луковые кольца получатся слишком жирными с масляным привкусом.
